Lucas Dias
Moderne Portugese keuken, geworteld in Vuur, Zee en Seizoenen.
Werkt ook in: Faro
- september 2026
- Lid sinds
- 2–12
- Gasten
- 13
- Jaar ervaring
Over Lucas Dias
Ik ben Lucas Dias, een Portugese chef die gepassioneerd is over het creëren van onvergetelijke privé-eetervaring door middel van moderne Portugese keuken.
Mijn keuken is diep geworteld in Portugal, geïnspireerd door de landschappen, tradities en producten van Ribatejo en de Atlantische kust. Ik combineer Portugese smaken en ingrediënten met hedendaagse technieken, seizoenskeuken, open vuur, zeevruchten en doordachte presentatie.
Ik geloof dat privé-eten persoonlijk moet voelen. Elk menu wordt gemaakt rond de gasten, de gelegenheid en het seizoen - van intieme diners en feestelijkheden tot grotere bijeenkomsten en speciale evenementen.
Mijn aanpak is eenvoudig: het ingrediënt respecteren, zijn Portugese wortels eren en voedsel creëren dat mensen rond de tafel bij elkaar brengt.
Portugese wortels. Moderne keuken. Seizoensgebonden ingrediënten. Een eetervaring speciaal voor jou gemaakt.
Dieetwensen
Wat is inbegrepen
Alles wat een diner nodig heeft, geregeld.
Menuplanning
Een menu op maat van je gelegenheid, smaak en dieetwensen.
De boodschappen
De kok haalt elk ingrediënt vers, bij vertrouwde leveranciers.
Koken bij jou thuis
Alles wordt in jouw keuken bereid, gang per gang.
Bediening aan tafel
Elke gang wordt gedresseerd en aan tafel geserveerd.
Volledige opruim
De keuken blijft achter zoals ze was, of properder.
Veilig betalen
Betaal online om je boeking te bevestigen, achteraf geen verrassingen.
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Zodra je een aanvraag indient, bekijken koks je evenementdetails en antwoorden ze met een voorstel op maat en een definitieve prijs. Aanpassingen bespreek je via het platform. Ben je tevreden met het menu, dan bevestig je en betaal je 30% voorschot om de datum vast te leggen; het saldo wordt de dag na het evenement afgerekend.
Boek deze kok
Vertel ons waar en wanneer, de kok antwoordt met een menuvoorstel op maat.
