1. Fusion Signature — Paris rencontre Tokyo
AMUSE-BOUCHE Chips de riz et gambas rôties Laquage au miel, gingembre, soja et citron vert. ENTRÉE FROIDE Sashimi de thon Légumes de saison,…
A partire da105 €/persona
Reginald Smit
ethny nomad cuisine
Serve anche: Amsterdam, Bruges, Chamonix, Dortmund, Dusseldorf, Eindhoven, Gand, Knokke, L'Aia, Lilla, Lussemburgo, Parigi, Rotterdam, Utrecht
BelgaFranceseMediterraneaGiapponeseBarbecue e grigliaThailandeseA base vegetale
- 5.0
- Valutazione
- 1
- Eventi
- 1
- Recensioni
- agosto 2026
- Iscritto dal
Chi è Reginald Smit
Ma cuisine est une rencontre entre gastronomie française, racines brésiliennes et influences asiatiques, méditerranéennes et nomades. Je privilégie des produits de saison, des sauces profondes, des cuissons précises et des assiettes élégantes. Chaque menu raconte un voyage, avec générosité, équilibre et créativité, tout en s’adaptant aux envies de mes convives.
Esigenze alimentari
VegetarianoSenza glutineSenza latticiniHalalAllergia ai crostacei
Esperienze
Eventi e menu di esempio
Recensioni
5.0su 5 1 recensione verificata
- 5.0
- Qualità del cibo
- 5.0
- Presentazione
- 5.0
- Comunicazione
- 5.0
- Rapporto qualità-prezzo
Nicolas C.settembre 2026
Compleanno · 7 ospitiUn'esperienza molto bella con Réginald Smit! Abbiamo trascorso una serata eccellente in famiglia. Una cucina leggera e raffinata, con influenze fusion, con abbinamenti di sapori originali che ci hanno fatto scoprire nuovi gusti. I piatti erano molto belli, le porzioni perfettamente calibrate e, soprattutto, tutto era delizioso. Ma Réginald non è solo la sua cucina: è anche uno chef pieno di storie ed esperienze da condividere, che contribuisce davvero all'atmosfera della serata. Un momento molto bello intorno al tavolo, che conserveremo come un ottimo ricordo. Grazie Réginald!
Tradotto automaticamente da francese.
Cosa è incluso
Tutto quello che serve a una cena, gestito per te.
Progettazione del menu
Un menu costruito attorno alla tua occasione, ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari.
Spesa
Lo chef seleziona ogni ingrediente fresco, da fornitori di fiducia.
Cucina a casa tua
Tutto viene preparato nella tua cucina, portata dopo portata.
Servizio al tavolo
Ogni portata viene impiattata e servita al tuo tavolo.
Pulizie complete
La cucina resta come l'ha trovata, o anche meglio.
Pagamento sicuro
Paga online per confermare la prenotazione, senza sorprese dopo.
Buono a sapersi
Domande frequenti
Dopo aver inviato la richiesta, gli chef leggono i dettagli del tuo evento e ti rispondono con una proposta di menu su misura e il prezzo finale. Puoi discutere eventuali modifiche direttamente sulla piattaforma. Quando il menu ti convince, confermi e paghi l'intero importo per bloccare la data; qualsiasi modifica concordata in seguito viene saldata prima dell'evento.
Prenota questo chef
Dicci dove e quando: lo chef ti risponde con una proposta di menu su misura.
A partire da85 €/persona
