Nordlys
Mise en bouche Croustillant saumon citron aneth Croustade scandinave aux champignons bruns, crème de ricotta et noisettes torréfiées Bettera…
À partir de85€/personne
Bryan Gomez
L'art de recevoir
MéditerranéenneBarbecue & grillades
- septembre 2026
- Membre depuis
- 2–25
- Convives
- 8
- Années d'expérience
À propos de Bryan Gomez
Je suis Bryan Gomez, chef privé et fondateur de NUMA Private Chef, basé en Belgique. Je propose une cuisine qui associe les saveurs méditerranéennes aux influences scandinaves, avec une attention particulière portée aux produits de saison et à la présentation.
Avec NUMA, je conçois des menus sur mesure pour des dîners privés, des mariages et des événements professionnels. Mon approche repose sur l’écoute des convives, le respect des produits et le soin apporté à chaque étape, de la création du menu au service.
Expériences
Événements et menus types
Ce qui est inclus
Tout ce qu'il faut pour un dîner, pris en charge.
Conception du menu
Un menu pensé pour votre occasion, vos goûts et vos contraintes alimentaires.
Les courses
Le chef choisit chaque ingrédient frais, chez des fournisseurs de confiance.
La cuisine chez vous
Tout est préparé dans votre cuisine, plat après plat.
Le service à table
Chaque plat est dressé et servi à votre table.
Le rangement complet
La cuisine est rendue comme elle a été trouvée, ou plus propre.
Paiement sécurisé
Payez en ligne pour confirmer votre réservation, sans surprise ensuite.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Après votre demande, les chefs étudient les détails de votre événement et répondent avec une proposition de menu personnalisée et un prix final. Vous discutez des ajustements via la plateforme. Une fois le menu validé, vous confirmez et versez un acompte de 30 % pour bloquer la date ; le solde est prélevé le lendemain de l’événement.
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Dites-nous où et quand, le chef répond avec une proposition de menu sur mesure.
À partir de85€/personne
